paglalarawan

Tomato paste

Tomato paste Wholesale Online Turkish na pinagmulan ay isang produkto na ginawa mula sa pinakamataas na kalidad na pinakuluang purong kamatis.

Naiiba ito sa konsentrasyon ng tomato puree – mas marami itong solidong kamatis kaysa kamatis katas. Ang nilalaman ng solids sa kamatis ang paste ay mula 20 hanggang 40%. Ating mga nakalipasе ay ginawa ng eksklusibo mula sa pinakamahusay na Turkish kamatis na may kalidad control!

Tomato paste Cold Break 24-26%

Brix: 24-26%
Bostwick: 6-11 sm/30SEC
Kabuuang acidity (bilang citric acid monohydrate) =
(Titratable acidity x 100 / Brix) 6-9%
PH 4.20 ± 0.2
Lycopene: 55 MG/100G min
Kulay A/B: 2.0-2.25
Howard Mould Count sa 8° Brix max — 40%
Pag-iimpake sa 220 litro na Aseptic Bag sa mga drum na bakal

Tomato pasts Cold Break 28-30%

Brix: 28-30%
Bostwick: 7-10 sm/30sec
Kabuuang acidity (bilang citric acid monohydrate) =
(Titratable acidity x 100 / Brix) 6-9%
PH 4.20 ± 0.2
Lycopene: 55 mg/100g min
Kulay A/B: 2.0-2.25
Howard Mould Count sa 8° Brix max — 40%
Pag-iimpake sa 220 litro na Aseptic Bag sa mga drum na bakal

Idikit ang Cold Break 36-38%

Brix: 36 38-%
Bostwick: 6-10 sm/30sec
PH: 4.2 ± 0.2
Lycopene: 55 mg/100g min
Kulay A/B: 2.0-2.25
Howard Mould Count sa 8° Brix –max — 40%
Pag-iimpake sa 220 litro na Aseptic Bag sa mga drum na bakal

tomato paste pakyawan

Ito ay isang makapal na paste na ginawa ng pagluluto ng mga kamatis sa loob ng ilang oras upang bawasan ang nilalaman ng tubig, pilitin ang mga buto at balat, at muling pagluluto ng likido upang mabawasan ang base sa isang makapal, mayaman na concentrate.